Питание

Здоровому питанию малышей в нашем заведении уделяется большое внимание. Наш поварской персонал ежедневно соблюдает три принципа:

  • сбалансированность питания;
  • разнообразное меню;
  • использование продуктов только высокого качества.

питание в детсадеТак, мы готовим блюда только на качественном молоке, приобретаем мясо исключительно высокого качества. И мы никогда не используем полуфабрикаты и продукты, которые могут содержать вредные для молодого организма консерванты. Если ваш ребенок страдает аллергией, или его организм не переносит какое-либо продукты, мы произведем замену меню в том соответствии, которое рекомендует малышу врач.

Используемый перечень блюд обеспечивает сбалансированность рациона по всем основным компонентам. Мы постоянно ведем строгий контроль организации готовки и приемов пищи, учитывая суточную норму потребления молочных продуктов, мяса, сахаров, жиров. Продукты, которые богаты белком, включаются в рацион в первой половине дня. Кроме того, для приготовления блюд, кроме чистого мяса, мы используем и разнообразные субпродукты, в первую очередь — печень. При этом ежедневно в меню содержатся овощи, как свежие, так и термически обработанные – вареные, тушенные. Мы также активно используем фрукты и сок из них. А завтрак в нашем саду – специальный витаминный!

Главные принципы организации питания у нас

  • энергетическая составляющая рациона обязательно соответствует энергозатратам малыша;
  • в рационе имеет место сбалансированность всех основных пищевых веществ;
  • ассортимент блюд и применяемых продуктов – широк и максимально разнообразен;
  • обработка продуктов происходит так, чтобы при этом были сохранены все исходные ценные компоненты. Блюда, кроме того, имеют отменные вкусовые качества;
  • мы практикуем оптимальный режим питания, прием пищи производится в соответствующей обстановке.

У нас осуществляется контроль не только за собственно питанием, но и за санитарно-гигиеническим состоянием столовой и кухни. Общее санитарно-гигиеническое состояние их строго соответствует всем требованиям контролирующих органов, мы производим регулярный строгий надзор за питьевой водой, за воздушным и световым режимом. А весь наш персонал регулярно проходит аттестацию и своевременное санитарно-гигиеническое обучение.